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うたねこみずかの部屋

歌と猫のことを中心とした徒然日記

自家製柚子シャーベット✨🍋✨

今年もこの時期がやってきました…!

毎年、我が家で採れた大量の柚子をどうしようかと悩みます。


お雑煮などの汁物の香りづけに皮を使用するのはもちろん、柚子酒・柚子胡椒・柚子シャーベット・柚子ポン酢…など様々なものにしています^ ^

少し時間が経ってしまったものは柚子風呂に、種の部分は柚子化粧水に♪


柚子の香りって独特で、癒されますよね❤️


柚子シャーベット*

柚子シャーベット作りはなかなか大変です。

身をくりぬいて汁を絞るのがまず力仕事で大変。その絞り汁とお湯に溶かした砂糖水と蜂蜜を混ぜる。刻んだ柚子の皮も少し入れて。金属パットに流し入れ冷凍庫へ❄️これで一安心…と思いきや、ここからが大変なんです!!!

放っておくと柚子氷になってしまうので、シャーベットにするために2〜3時間おきに混ぜないといけません。夕方頃から作り始めると大変なことになります。そう、徹夜になるんです。お気をつけ下さい。笑

最後にくりぬいた皮に詰めて冷やして完成♡♡

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柚子シャーベットは長く持つし、食後に食べるとスッキリして最高です❤️


*柚子胡椒

粉唐辛子と柚子の皮をフードプロセッサーで細かくします。

おでんなどにはもちろん、チャーハンなどに入れても最高に美味しいんです(T ^ T)(T ^ T)♡体も温まるので冬にぴったりです!!

お箸が止まりません…。

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我が家はいつも赤唐辛子で作っていますが、売っている柚子胡椒は緑のが多いですよね💡

緑の唐辛子がなかなか手に入らないのですが、そちらでも作ってみたいです♪


*柚子ポン酢

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醤油・酒・みりん・砂糖・昆布だしを煮て、柚子の絞り汁と合わせるだけ♡

これを作っておけば、オリーブオイルと刻んだ玉ねぎを加えると柚子ドレッシングにもなるので万能です♡


どれもインターネットなどで詳しいレシピが見られるので、柚子が手に入った時にはぜひ作ってみて下さい♪


みずか

2月本番まとめ♪

こんばんは🌕

昨日は朝ボーッとしながらお料理をしていたら指を切ってしまい、驚いて目が覚める、という1日の始まりでした👀笑
寝ぼけながらのお料理は危険ですね…🔪
だいぶ深くいったので今日もまだ指が痛いのと、昨日から腹痛に悩まされていて、そのせいか声の調子が悪く少しだけ落ち込んでいますが、、、心身共に元気を取り戻すべく今夜も我が家の猫ちゃんに抱きつこうと思います🐈
マロちゃん、いつもありがとう(T ^ T)💕

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さて、すっかりバタバタしていてしばらく書けずにいましたが、その間に沢山のことがありました!

まずは大学院のフランス歌曲特殊研究発表会✨
この時期しか着れないベルベットのドレスに、お誕生日プレゼントで家族からもらったお気に入りのピアスをして歌いました(*^^*)

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私はジュール・マスネの「Ouvre tes yeux bleus君の青い目を開けて」とアンリ・デュパルクの「Chanson triste悲しい歌」を歌いました!✨

当日お配りした曲目解説をご紹介します。

♪君の青い目を開けて
マスネはグノーの娘と呼ばれ、その女性的で甘美な旋律で多くの人を魅了したフランスの作曲家です。オペラ作家として有名ですが、歌曲も200曲ほど作曲しています。優雅で伸びやかな旋律が美しいこの歌曲はマスネが37歳の時に作られました。
「純粋な青年と一枚上手の女性」というこの時代のフランス歌曲によく見られるキャラクター設定で書かれています✨前半は青年の呼びかけ、後半は女性の返答という形になっているので、男女のデュエットまたは1人2役で歌われます♪

青年のように歌うのがとても難しく、今後の課題となりました…。ふだんソプラノは男性役をやらないので、苦戦中ですが、次回この曲を歌う際にはもっと「僕」になれるように 笑 研究します。。。

♪悲しい歌
20歳の時に作曲されました。デュパルクは自己批判が強かったため、自身の作品の多くを自ら破棄してしまったといわれています。この曲はそらの中で現存する最初の歌曲です。
詩は全て未来系で書かれており、病に侵された女性が、愛する人との穏やかな時間を願って歌います。深い悲しみと恋人同士の温かな愛情が溶け合う繊細で美しい曲です。

こちらも私にとっては課題が多い曲でした。また何年か後に、もう少し大人の声で歌いたいです。

他にも、このフランス歌曲の授業で沢山の魅力的なフランス歌曲に出会うことができました❤️
歌いたい曲が沢山できました!
来年も素敵な歌曲に出会えますように…✨✨

そんなわけでフランス歌曲の発表会は終わりましたが、ここから他の授業の発表会、リサイタルと次々と押し寄せてきます。笑

*宗教特殊研究発表会
2月3日18:30〜@藝大1ホール

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ヘンデルのオラトリオ<エジプトのイスラエル人>よりソプラノ2重唱

モーツァルト<レクイエム>より4重唱Recordare


*ドイツ歌曲特殊研究発表会
2月6日18:00〜@藝大1ホール

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シューベルトの歌曲を歌います。ドイツリートをほとんどやってこなかった私が、なんと人前で歌います。笑 シューベルトが若い時に作ったとてもマイナーな曲ですが、同じ詩に2回曲をつけている面白い曲なので、調べていくうちにシューベルトの人生が垣間見れたような気がしました^ ^詳しくは本番後に。


*プレリュードコンサート

2月10日(金)19:00〜

@野方WIZホール(西武新宿線野方駅から徒歩すぐ、JR中央線中野駅からバスで約15分)

私は第2部なので19:55〜です⭐︎

日本歌曲「くちなし」や、オペラ<ラ・ボエーム>より「私が街を歩くと」など、ずっと歌いたいと思っていた新曲を入れました💖

金曜日の夜ということもあり皆様予定が立て込んでいることと思いますが、初めて1人で40分間のプログラムを歌うので、応援にいらしていただけましたらとても嬉しいです!💫

チケットは手元に数枚あり、ご用意できますので、コメント・ご連絡下さい(*^^*)

mizuka.32k@gmail.comこちらにご連絡いただいても大丈夫です📩

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*イタリア歌曲特殊研究発表会
2月13日18:30〜@藝大6ホール

*修士リサイタル
2月20日@藝大6ホール
出演時間未定。タイムスケジュールが出次第またお知らせします🌟
修士ソロ科1年生が1人20分のプログラムで歌います。
私はドビュッシー作曲の<忘れられた小唄>より全曲歌います!!
すごく難しく、挑戦でもありますが、フランス歌曲の魅力がたっぷり詰まった本当に素敵な曲たちです。
中学生のピアノ科時代に試験の課題曲として向き合ったり、小さい頃から大好きでたくさん弾いていたドビュッシーの作品を、今度は歌で、こうした形で向き合えることがとても幸せです。あと1カ月、できるだけ多くの魅力を伝えられるよう、しっかり準備します!✨✨

大学内でのものは修士リサイタル含め全て無料で学外公開で行われます。ぜひ聴きにいらしていただけたら嬉しいです^ ^

みずか

くにおん同窓会主催コンサート 母校へ!✨

おはようございます☀️


今日は演奏会のお知らせを。


先日受けた“くにおん同窓会”のオーディションに合格して、来年5月のコンサートに出演できることになりました💕

ピアノは中学から同期のかばちゃん!今からとっても楽しみです♪

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合わせ後、大学近くのカフェ“カヤバ”でお茶しました💓


5月14日武蔵小金井駅前の宮地楽器大ホールで歌います🎶

詳細はまた近くなったらお知らせさせて下さい⭐︎


オーディションは母校のくにおんで行われましたが、学校に行くまでの一本道が本当に懐かしかったです。中高6年間、あの道を色々な気持ちで何回通ったことか…。

演奏中も今までの想いが込み上げてきて、とても温かな気持ちで歌えました。


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いつか音楽を通して恩返しがしたい。恩師に、母校に、家族に、支えてくれる方に…そう願って、

苦しくてたまらない時もあるけれど、どんな時も歌が大好きな気持ちを忘れずにずっと続けています。


さて、今日も1日頑張りましょう♪


みずか


サンケイリビング新聞社取材🎤

こんばんは🌕


以前、地元中野のサンケイリビング新聞社さんからしていただいた取材が公開されました✨✨


http://www.visit.city-tokyo-nakano.jp/category/walking/loves/42634


中野出身の人を応援するサイトで、その名も「まるっと中野」。その名の通り、中野のことが丸わかりのサイトです!💻笑


2月10日に、地元中野区のホール野方WIZにて行われるコンサート出演にあたって、取材して下さいました♪

東京出身の私にとって、地元で演奏するというのは課題であり夢の1つでもありました。今回このような機会をいただけたことを心から嬉しく思っています。


40分という短い時間ですが、1人で40分間歌うというのは今回が初めてなので、今からとてもドキドキしています💓(トークもとても心配です。。。笑)

自分らしいプログラムを組めたらいいなと思い、ワクワクしながら準備しているところです♡


地元の方々もそうでない方も、ぜひ聴きにいらしていただけたらとても嬉しいです(>_<)✨

チケットは手元に数枚ございますので、いらしていただける方はご連絡いただけましたらご用意致します✉️

どうぞよろしくお願い致します(*^^*)


余談ですが、こちらの取材でも話している「中野のオススメスポット」について少しだけ。

私は、徳川綱吉の生類憐みの令で有名な“お犬様”の銅像がある場所を選びました🐕

以前中野には囲町公園(かこいちょうこうえん)と呼ばれる公園がありました。お犬様を囲っていた敷地を公園にしたものです。小さい頃、歴史の背景を何も知らなかった私はただ単純に“ワンちゃんをとても大切にしている素晴らしい将軍”とインプットし、公園の前を通るたびにシンボルであるお犬様の銅像を愛でていました。笑

今は猫ちゃんが大大大好きで、お家の猫ちゃんのことをお猫様と呼んでいますが。

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どうでしょう、この貫禄。

思わずお猫様と呼びたくなるでしょ?笑


話が脱線しましたが、お犬様の銅像は公園がなくなったため、区役所の前に移動されてました!

駅から近いので、中野駅をご利用の際にはぜひお立ち寄りいただけたらと思います✨


他にも、知る人ぞ知るまんだらけや美味しいラーメン屋さん 笑 それから最近できたパークサイドカフェというとてつもなく綺麗でドラマの撮影などにたびたび使用される公園もあるので、ぜひお散歩がてら聴きにいらしていただけましたら嬉しいです💕


パークサイドカフェ*

http://www.nakano-centralpark.jp/


あともう1つ、オススメしたいスポットがあります。

パパブブレという飴屋さんです。

http://www.papabubble.jp/


最近は人気がでて新宿などの大きな駅に店舗がありますが、中野が本店なんです❣️

お店でよく実演をやっているので時間が合えば見られます♡

とーーーっても可愛い飴ばかりなので昔から大好きでよく買いに行きます🍭✨


ぜひ中野区にお越し下さい⭐︎


みずか

初詣へ🌅

昨日、初詣に行ってきました!✨

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母が日本舞踊の師範名取ということもあり、我が家にはお着物が沢山あります。

毎年お正月には母と2人で着物を着て過ごしています♪

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荻窪の井草神社へ。寒かったのでコートを羽織りました。沢山の人がお参りに来ていました。

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おみくじも引きました✨✨

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結果は…私の心に留めておきます。笑


そして見てください、この綿あめの大きさ…!!!

今まで食べた中で一番大きな綿あめでした❤️

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綿あめって美味しくて楽しくて、何歳になっても大好き。魅力的な食べ物ですよね。


ちなみに綿あめは、食べきれなかった時にはジップロックやタッパーなどに小分けにして冷凍庫に入れると2週間ぐらいもつそうです。初耳!!!(°_°)


しっかりお参りをして、今年もいいスタートが切れました!✨


みずか

謹賀新年2017🎍✨

あけましておめでとうございます🌅✨


皆様、素敵な年越しを迎えられましたでしょうか。

私は今年も除夜の鐘を聞きながら家族みんなでカウントダウンをしました🎶

今年は甥っ子ちゃん達も参加して、とっても賑やかな年越しでした♡


年女が終わり、新しい年へ。今年はどんな一年になるのでしょうか。

ワクワクと共に、身が引き締まります✨✨


年越しを迎えたあとはお酒を一口🍾

やっぱり今年もイタリアで出会って大好きになってしまった赤発泡酒Marcelloで乾杯しました🍷✨

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今年もいい年になりますように。


それからお笑い番組を5時まで見て、就寝。笑うっていいですね。

普段は12時前を心がけているのですが、大晦日は特別な日。朝から1日テンションが上がったまま明け方まで起きていたのでぐっすり眠れました!笑

そのため初夢はあまり覚えていません。笑 一富士二鷹三茄子出てきたかな〜?


そしてのんびり起きて、朝ごはんはお雑煮を♡

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んーやっぱりお雑煮大好きです。お家のお庭で採れた柚子を入れて食べるお雑煮は本当に美味しくて、心が癒されます。日本人だなぁ〜と実感しました。


そして窓際のサボテンをふと見ると…

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さ、咲いてる…!!!!!!🌸

嬉しいーーーーーー💕💕💕

昨日は咲いていなかったのに、なんて素敵なタイミングなんでしょう!!

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↑大晦日のサボちゃん。


元旦にお花が咲くなんて、2017年もいいことがある気がします😊


一年に一度、春にお花が咲く可愛いサボテンなんです♡

3年くらい前に伊豆旅行に行った際にサボテン植物園で購入して、それから体に合わせて大きな鉢植えに替えたりしながら大切に育てているサボテンです🌵💕


素敵なタイミングに咲いて恩返しをしてくれたように感じました。いつもありがとうって言ってくれたような気がしました。


私もこの子のように、ありがとうを音楽で伝えられるようになりたいです。

私をいつも温かく見守り支えて下さる皆様に恩返しができるように、今年もより一層真摯に歌に向き合って参りたいと思います。


これからもどうぞよろしくお願い致します!


2017元旦

小林瑞花

大晦日の夜は

今日は大晦日ですね♪

大晦日は毎年なんだかワクワクしてしまって、今日は朝からフル活動しています!✨


小さい頃、大晦日の日だけは末っ子の私も夜更かしをしてもいい日で、兄と一緒にテレビを見たりトランプをしたりおしゃべりしたりして起きていました。せっかくのこのチャンス、絶対寝ないぞと頑張って起きてました。笑


家族皆んなで年越しそばを食べる大晦日、昔も今も変わらず大好きです。

今年は双子の甥っ子ちゃんが生まれたのでさらに賑やか💕💕


今年はとても充実した一年でした。来年も自分らしさを忘れず、笑顔いっぱいの一年にしたいです。来年はチャレンジの年だと思っています。とても怖がりな性格ですが、のびのび大好きな歌を歌っていきたいと思います。


さぁもうすぐ年越し!

今年もお蕎麦を食べて準備万端です♪


皆様、良いお年をお迎え下さいませ✨✨